Pada postingan sebelumnya, saya coba membahas bisnis makanan.
Nah, postingan kali ini kita akan mencoba untuk menganalisa satu usaha franchise makanan, denga nama frachisenya adalah Soumay Echo.
Betul, seperti namanya produk yang dijual adalah Soumay, kadang disebut Siomay ataupun Somay. Makanan yang memiliki cita rasa khas ini, masih menarik untuk dijadikan alternatif bisnis bagi Anda.
Saya telah melakukan beberapa perhitungan kecil, katakanlah Analisa usaha untuk franchaise Soumay Echo. Asumsi utama dari analisis ini adalah lokasi berada diwilayah Jabodetabek.
Berikut Analisis Franchise Soumay Echo :
INVESTASI AWAL
2 Booth Komplit Rp20.000.000
PENDAPATAN OPERASIONAL / BULAN
Penjualan Soumay Biasa Rp3.000.000
Penjualan Soumay Udang Rp2.400.000
Penjualan Ekkado Rp2.250.000
Penjualan Otak-otak Rp450.000
Total Pendapatan Rp8.100.000
BIAYA OPERASIONAL / BULAN
Biaya Tetap
Gaji 2 karyawan Rp1.000.000
Sewa Tempat Rp1.000.000
Biaya Variable
Bahan Baku Rp4.470.000
Peralatan Rp300.000
Komisi Karyawan Rp300.000
Listrik, air & dll Rp500.000
Total Biaya Rp6.970.000
LABA OPERASIONAL Rp830.000
Cost/Income Ratio - CIR 0,9 x
Payback Periode 24 bulan (2 tahun)
Asumsi Lengkapnya neeh :
Lokasi di sekitar Jabotabek
Harga Bahan Pokok
- Soumay Biasa Rp1.350 /butir
- Soumay Udang Rp2.350 / butir
- Ekkado Rp1.350 /butir
- Otak-otak Rp750 /butir
Harga Jual
- Soumay Biasa Rp2.500
- Soumay Udang Rp3.500
- Ekkado Rp2.500
- Otak-otak Rp1.500
Total Penjualan untuk 2 Booth : 100 butir / hari.
Untuk analisis lebih lanjut hubungi aja yang punya bisnis :
Namanya Ibu Jamilah El Fajriyah
Alamat : Jl. Mawar 2 No. 118 Depok I
No. Tlp : 021-71520652
Tidak ada komentar:
Posting Komentar